練馬区石神井公園の歯科 ゆうか院長ブログ

「患者様に癒しの空間を」 そんな女性ならではの、サロンのようなクリニックを作るのが夢。 女らしく魅力的な女性になる為に、自分磨きも頑張ります!

お菓子作り

紅茶とオレンジピールのパウンドケーキ

今日のお花

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今日は暑かったですね~


こちらは、30℃超えました

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今日は、紅茶とオレンジピールを使ったパウンドケーキを作りました

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あれ 自宅用じゃないの?


今日は、父の日でしたね


(ダイエットの邪魔しちゃうかな







卵白のみ!チョコマーブルのパウンドケーキ

今日のお花

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昨日作った「クレームブリュレ


これは、卵黄しか使わないのですよ。


よって、余った卵白をどうしようかな~と思い、今日はコレを作った次第であります

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ついでに、冷蔵庫に残っていたクリームチーズを上に散りばめて!


あ~もうこんな時間だ。。。


早いとこ歯磨きして寝るぞ









バターパウンドケーキ 

今日のお花

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今朝は、朝から暑かったですが、木陰に入ると涼しく木漏れ日が眩しいです

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ワンコもお友達とご挨拶

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今朝の朝食

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照り焼きチキンをサラダに添えて。。。


今朝もボリューミーです


しかし、お気づきかも知れませんが、確信犯的な炭水化物(ご飯・パン・パスタなど)は摂取しておりません








昨晩、寝る前に、ケーキを焼きました


バターパウンドケーキ ~ラム酒風味~

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おうちにあったリボンで、ちょいと飾り付け

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今日は、約15年ぶりの再会をするので、その方へのちょっとした手土産に


積もる話が沢山あるな~


では、行って参ります













ロールケーキ

今日は、春分の日


だんだん、日が伸びていきますね。

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先日、友人に借り物をしたので、その御礼としてロールケーキを作りました


シールとリボンがあったので、ラッピングしてみました

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余った分は、自宅で頂いちゃいました

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プレーンとココアの2種類で、中にイチゴをトッピング

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お菓子を作る時は、米粉を使うようにしています。



しっとり・ふあっとした生地が出来上がるので、オススメですよ







お菓子作り

今日は、雪が積もりましたね~

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お仕事に支障がでた方も多いのではないでしょうか。





小学校では、学生が雪合戦をしていましたよ。

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自分が小学生の頃を思い出しますね~

今では、寒くて極力外出は避けたいものですが

しかし、息子も「ゆき~!」と喜んでいるので、ちょこっとだけ外へ

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足、ちっちゃいな









先日、大量にバナナを頂きました

頑張って食べていたのですが、ついに黒い斑点が出てきました。

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よく熟し、お菓子作りにもってこい!な状態です

ということで。。。





2年ぶりくらいに、ケーキを作ってみました

以前は、しょっちゅう作っていたんですけどね

しか~し!

やっぱりご無沙汰していると、手順など忘れてしまい、なんと要領の悪いこと



今回は、やりたがりの息子にもお手伝いをしてもらい、一緒に作りました

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まずは、バナナとクルミのケーキ

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続いて



バナナのシフォンケーキ

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生クリームやミントがあれば良かったですが、そんな気のきいたものは無かったので、シンプルに(笑)



今日はこんなお天気なので、お家で過ごすのにちょうど良かったです


自分で作ると、ついつい食べ過ぎてしまいますが、やっぱ作っている時は楽しいですね


これからも、たまには作ろう~っと









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