練馬区石神井公園の歯科 ゆうか院長ブログ

「患者様に癒しの空間を」 そんな女性ならではの、サロンのようなクリニックを作るのが夢。 女らしく魅力的な女性になる為に、自分磨きも頑張ります!

ラーメン

麺屋 手ごね竹


今日のお花


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今日は地元ネタになります。


食べログでもなかなかの高評価なのですが、なにせ住宅街の中にあるので分かりにくい


そんなお店のご紹介


麺屋 手ごね竹


店構えは、ごく普通の和テイストなお店。

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しかし、一歩中に足を踏み入れると。。。

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70年代の雑貨などが展示されています(笑)

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息子も興味津々!


ポップな店内で、店員さんも頭に手ぬぐい。。。ではなくキャップを被って「へい!らっしゃい!」

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身長を測っているつもりの息子くん。

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これ温度計ですけど(笑)


てか、下からのアングルのせいか下膨れですよ(笑)





店内紹介はこの辺にして、肝心のお味の方へ。


館林といえば、佐野系手打ち麺がほとんど。


スープは醤油のさっぱり味。


ここもまさにそれ系なのですが、スープに余計な調味料などが入っていないあっさりさっぱり透き通った体に良さそうなスープなのです。


私が食べたのは、このセット! なんと、800円

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チャーシューが柔くて美味しかったな~


チャーハンも美味しかったな~


餃子も美味しかったな~


引っ越す前に、もう一度行こうっと




学習能力


メリークリスマス

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ってまだか







つけ麺が美味しいと言われているラーメン屋さんに、2日間連続、行きました。


しかし、2日間ともつけ麺を食べていません。


何故かって?


つけ麺のスープが2日間とも品切れだったから。


お店に行った時間、20時半。


なのに品切れ。


そこは、普段からラーメンよりもつけ麺の方が売れるらしいのですが、営業時間内に品切れになるのが分かっているのであれば、どうして多めにスープを用意しておかないのか。


お客逃げちゃうよ。。。










つけ麺 弥七


今日のお花

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昨日は、目黒のサンマ祭りだったそうですね。


ということで、今年初のサンマ頂きました

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今日は、食日記


館林のラーメンは佐野系が多い!と思っておりましたが、なんと「つけめん」のお店を見つけました


「つけ麺 弥七」

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館林警察署の近くに位置します。


つけ麺は、川越にある「頑者」以来です。


さてさて、期待していいのかい


おや! 有名人の来客もあるみたい。


お!ブラマヨきたんだー

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ここのお店の特徴は、つけ麺と二郎系ラーメンを隔週ごとに提供すること。


私が行った時は、つけ麺weekでしたよ!

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メニューはこんな感じ。

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あ~邪魔が。。。


テーブルには、煮干し粉・鰹節粉・お酢・魔法瓶に入ったスープ割りなどが置いてあります。

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気が利くね~


店内を見渡すと、面白いものが置いてありました。

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電子レンジ

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あ!そういうことね


で、ついに来ましたよ~

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濃厚魚介系スープに太めの麺がトロリと絡み。。。


うん! 旨いー!


普通で250gの麺をペロリと平らげ、お店を出ようとすると、

炎天下の中、行列ができていました


店主も活気があって、気持ちよく食事ができましたよ


お近くの方は、是非行ってみてくださいね~









つけめん頑者

今日のお花

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本日は、川越でとても大切な用事がありました。


折角、川越に来たのだからということで、


本川越駅前にあります「つけめん頑者」に行ってきました


相変わらず、並んでいますね~

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炎天下で並ぶのは、キツイです

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12人が一度に入り、総入れ替えをしていきます。


私は、3度目で入れました


麺が太くてコシが強いので、茹でるのにも時間がかかるらしく、中でも少々待ちました。。。

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そして~

キターーーーーーーーーーー

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コシのあるしっかりした麺に、魚介のダシのきいた濃厚スープが絡んで~


うーん!旨い


池袋にも支店ができたそうですが、そちらは並んでいなく、味もイマイチ!?だそうな。

(隣に並んでいた人の盗み聞き


楽天通販でも購入可能なので、注文してみようかしら





食べたい執念

同じ大学出身者ならば、一度は訪れたことがあるであろう埼玉県入間市にある「韓国苑」

焼肉屋でありながら、ここの看板メニューは冷麺ならぬ温麺。

大学時代、何度も足を運んだが、温麺目当てで肉を注文しないことが多々あったっけ
(店主、ごめんなさいね

私は、専ら中学校

えっ!?何のこと!?

この、温麺。辛さに段階がありまして、幼稚園・小学校・中学校・高校・大学・大学院の中から選べます。

大学院は挑戦コースで、全部食べると写真を撮られ店内に飾られるという罰ゲーム付

そうそう入間まで行けないよな。。。と思っていたら、ぬわ~んと通販で購入できると判明

こりゃ、買うしかないっしょ

で、電話注文してみました!

代引きのみの販売で、大学院は通販では買えないそうです。

注文後、2~3日して、ついに来ました~

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あ!韓国苑に注文したのはスープのみで、麺はナイトクルージングで書いた、韓韓麺のと同じ物を注文。

ちなみにこれです。

サンサス 特上きねうち冷麺(生)

サンサス 特上きねうち冷麺(生)
価格:102円(税込、送料別)


麺は、こちらの方がコシがあって美味しいかも

早速作ってみたところ。。。

ジャーン

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そうそう!この味だわ~!

卵とゴマを加えて、オリジナルにしましたが、マジで激ウマっす

是非、ご自宅でお店の味を堪能してみてください

韓国苑 042-963-9868


お酒と共に、美味しく頂きました

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