最近、ハマっている「つけめん」


つけめん　頑者は、とーっても美味しいのですが、川越市にあるので、そう簡単には食べに行けません


なので、楽天通販で購入～








味付け玉子も準備オッケー！




説明書を読みながら。。。




スープを温め、麺を茹でて。。。




ホイ！　出来上がり




さ～て、お味は如何なものかしら


鯖の魚粉もついていて、スープに混ぜればいい香りがします～


スープはお店のものよりサラサラして濃厚さに欠けるかなあ。


麺はと言うと。。。


これ、うどん？


明らかに、お店で食べた麺と違う


やっぱり、お店と同じ味を再現するのは難しいんでしょうね

今日のお花








昨日は、目黒のサンマ祭りだったそうですね。


ということで、今年初のサンマ頂きました









今日は、食日記


館林のラーメンは佐野系が多い！と思っておりましたが、なんと「つけめん」のお店を見つけました


「つけ麺　弥七」




館林警察署の近くに位置します。


つけ麺は、川越にある「頑者」以来です。


さてさて、期待していいのかい


おや！　有名人の来客もあるみたい。


お！ブラマヨきたんだー




ここのお店の特徴は、つけ麺と二郎系ラーメンを隔週ごとに提供すること。


私が行った時は、つけ麺weekでしたよ！




メニューはこんな感じ。



あ～邪魔が。。。


テーブルには、煮干し粉・鰹節粉・お酢・魔法瓶に入ったスープ割りなどが置いてあります。



気が利くね～


店内を見渡すと、面白いものが置いてありました。



電子レンジ



あ！そういうことね


で、ついに来ましたよ～



濃厚魚介系スープに太めの麺がトロリと絡み。。。


うん！　旨いー！


普通で２５０gの麺をペロリと平らげ、お店を出ようとすると、

炎天下の中、行列ができていました


店主も活気があって、気持ちよく食事ができましたよ


お近くの方は、是非行ってみてくださいね～

今日のお花

















本日は、川越でとても大切な用事がありました。


折角、川越に来たのだからということで、


本川越駅前にあります「つけめん頑者」に行ってきました


相変わらず、並んでいますね～




炎天下で並ぶのは、キツイです




１２人が一度に入り、総入れ替えをしていきます。


私は、３度目で入れました


麺が太くてコシが強いので、茹でるのにも時間がかかるらしく、中でも少々待ちました。。。




そして～

キターーーーーーーーーーー




コシのあるしっかりした麺に、魚介のダシのきいた濃厚スープが絡んで～


うーん！旨い


池袋にも支店ができたそうですが、そちらは並んでいなく、味もイマイチ！？だそうな。

（隣に並んでいた人の盗み聞き）


楽天通販でも購入可能なので、注文してみようかしら