皆様、こんにちは。
昨日の下仁田ネギ。
太さはイマイチでしたが、お味の方は柔らかくて甘くてとっても美味でした。
鍋に入れるのが一般的ですが、量が少ないのでホイル焼きにして頂きました。
アルミホイルにゴマ油を敷いて、ネギとお好みのキノコを乗せ、その上にバターをのせて包んだらグリルで焼いたら出来上がり。
ポン酢をかけて頂きました。
今年中に、もう一度食べたいな。
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