皆様、こんにちは。




ものすっごく久しぶりに「鉄板焼　月」に行ってきました。


ここは、季節限定の新鮮な魚介類が食べられるので、とても良きです。






生牡蠣






鯛の白子



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鉄板で焼いてから醤油をかけて




お初にお目にかかりまして、たらやフグの脳みそみたいな見た目ではなく、プリップリクリーミーでとても美味でした。






刺し身盛り合わせ




どれもこれも身がしまって甘みがありとても美味でしたが、中でもカツオは最高でした。






女子支持率ナンバー１




うちのスタッフも必ず注文するというお料理で、ネギトロと何かを混ぜたものをガーリックトーストにつけて食しすのですが、これは癖になりそうな一品。


上にかかっているバルサミコソースが良きアクセントです。







期間限定　釜揚げ桜えびのもんじゃ




桜えびの風味が半端なく、醤油ベースでさっぱりとしたお味。






〆は、いつものお好み焼きで。




厚みがあるので時間はかかりますが、やっぱこれですね。







ものすごくまん丸で立派なカツオを捌き始めたので、カウンターにいた私は後ろからガンミしてました。


背中にものすごい圧を感じたのか、中落ちをユッケにして味見させてくれました（笑）

















他のスタッフの皆さんも、素敵なメッセージを発信しています。

こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m

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