皆様、こんにちは。
馬鹿の一つ覚えのように、最近だし巻き玉子をよく作ります。
ワタシ的には甘いお味が好みなのですが、子どもたちは出汁巻き（甘くない）が好きなので、出汁たっぷりで作ります。
卵４～５個、白だし、水、砂糖少々
水気が多いと巻きにくいのですが、途中ぐちゃぐちゃでも、最後だけ成功すれば後は形を整えれば良し。
できたてはふあっふあで美味です。
他のスタッフの皆さんも、素敵なメッセージを発信しています。
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