練馬区石神井公園の歯科 ゆうか院長ブログ

「患者様に癒しの空間を」 そんな女性ならではの、サロンのようなクリニックを作るのが夢。 女らしく魅力的な女性になる為に、自分磨きも頑張ります!

お手伝い

シュウマイ作り


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練馬区の歯医者ゆうかデンタルクリニック
練馬区高野台5-19-11
0120-954-001
9:00~13:00、15:00~19:00
休診日:金曜日
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昨日は、台風の影響で臨時休診とさせていただき、ご予約をされていた患者さまには大変ご迷惑をお掛けいたしました。


タイフーン、全く・・・でしたね(苦笑)


どうかご理解の程、宜しくお願い致します。


今日は通常通りの診療でしたが、午前中の雨風の酷い中、みなさまには時間通りにしっかり来て頂き、ただただ有難いと思うばかりです。











さて、自宅のオーブンレンジが壊れてしまったので、新しいのを買いました


早速使ってみたかったので、シュウマイをオーブンレンジで蒸してみることに。


最近、お手伝いがマイブームの息子くんに作ってもらいましたよ


包丁はまだ危ないので、タマネギのみじん切りはお母さんが。


タネを混ぜ混ぜ・・・


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あんを包んで・・・


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後は、オーブンちゃんにお任せで、はい、出来上がり


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自分で作ったものは、美味しいとみえて、パクパク食べてました(笑)


男だけど、一緒にお料理できるのって、お母さん嬉しいな







卵アレルギー

今朝の散歩中、雨に降られちゃいました

帰宅してすぐに止みましたが



市役所の駐車場から、定期的に高速バスや一日旅行バスがでます

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連休なので、今日も3台のバスが待機していました。


先日7人の方が亡くなられたバスの事故からまだ日が浅いので、ついそれを思い出してしまいました。


今日のバス旅行を予約したのはかなり前でしょうが、今回このような事故の直後で、楽しみにしていたはずのバス旅行も複雑な心境なのではないでしょうか?


私も、約15年前に大阪~東京の深夜高速バスを一度だけ利用したことがありますが、車内を真っ暗にしてずっと寝ていられるし、何より料金が安かったですね~。


ただ運転手さんは、過酷な労働条件のなかで働いているそうです。


安心して旅行を楽しむためにも、また同じような事が起こってしまう前に、このような状況を早く改善して頂きたいものですね。









午前中はお天気が今ひとつでしたので、お家でおやつ作り


「イチゴのパンナコッタ」

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「チョコとクルミのスコーン」

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生地を形取るのを、息子にお手伝いしてもらいました

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まるで、粘土遊びのように楽しんでいました


洗濯物を畳んだり(グチャグチャですけど)、お料理をテーブルに持って行ったり、積極的にお手伝いをしてくれます


自分ができることが嬉しいんでしょうね




そして、今回のスコーンには卵を使用していません。


実は、息子に卵アレルギーがありまして、生後9ヶ月の時に救急車で運ばれました


アナフィラキシーショックまではいかなかったのですが、かなり強いアレルギー反応が出てしまったので、


その直後は、母子共に(母乳でしたので)卵の完全除去・エピペンを常時持参、といった具合。


来月で3歳になりますが、今では卵焼きなどのダイレクトな卵料理こそ与えていませんが、加工品は普通に食べられるようになりました。


アレルギー科の先生曰く、「小学校にあがる頃には卵は大丈夫でしょう」と。


私は食物アレルギーはないのですが、花粉全般・猫・ハウスダストなどのアレルギーがあるので、息子に遺伝するのは仕方ないんですよね








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