練馬区石神井公園の歯科 ゆうか院長ブログ

「患者様に癒しの空間を」 そんな女性ならではの、サロンのようなクリニックを作るのが夢。 女らしく魅力的な女性になる為に、自分磨きも頑張ります!

佐野ラーメン

ここまで喜びを感じるとは






皆様、こんにちは。








北関東は、少しずつ色づいてきました。

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この日のランチは、ご当地佐野ラーメンを使った担々チャーシュー麺。

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よっぽどではない限りラーメンを食べたいとは思わないのですが、この日はえらく寒く体を温めたかった、ラーメンにミニチャーハンが付いていた、チャーシューで担々味が珍しかった、という事でこれをチョイス。


まるで一蘭のように、最後の一滴に喜びを感じました。


次回もリピート確定。




















他のスタッフの皆さんも、素敵なメッセージを発信しています。


こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m

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麺屋 手ごね竹


今日のお花


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今日は地元ネタになります。


食べログでもなかなかの高評価なのですが、なにせ住宅街の中にあるので分かりにくい


そんなお店のご紹介


麺屋 手ごね竹


店構えは、ごく普通の和テイストなお店。

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しかし、一歩中に足を踏み入れると。。。

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70年代の雑貨などが展示されています(笑)

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息子も興味津々!


ポップな店内で、店員さんも頭に手ぬぐい。。。ではなくキャップを被って「へい!らっしゃい!」

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身長を測っているつもりの息子くん。

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これ温度計ですけど(笑)


てか、下からのアングルのせいか下膨れですよ(笑)





店内紹介はこの辺にして、肝心のお味の方へ。


館林といえば、佐野系手打ち麺がほとんど。


スープは醤油のさっぱり味。


ここもまさにそれ系なのですが、スープに余計な調味料などが入っていないあっさりさっぱり透き通った体に良さそうなスープなのです。


私が食べたのは、このセット! なんと、800円

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チャーシューが柔くて美味しかったな~


チャーハンも美味しかったな~


餃子も美味しかったな~


引っ越す前に、もう一度行こうっと




博多屋台

今日のお花

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最近、よく見かけます。

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私、そんなにラーメン好き!っていうわけではないのですが、よく行くラーメン屋さんがあります


「博多屋台」

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実はここ、中学の後輩がご夫婦でやっているお店。


行くまで知らなくて、「土田先輩ですよね?」って声をかけられて初めて気付きました


ほんとビックリ! 地元で活躍してるなんてすごいね!


館林というと、どこのラーメン屋んも佐野ラーメンのような縮れた柔らかめの麺になりがちの中、

細麺でコシのある、ちゃんとした博多ラーメンです。


いつも注文するのは、「博多ラーメン 粉落とし」

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一番かたい麺で、ゆで時間3秒くらい?


替え玉もいっちゃう


そして、ここで外せないのは、「とり辛そぼろ飯」

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ラーメンを注文しないで、ご飯だけ食べるときもあるくらい(笑)


知り合いがここのお店の大ファンで、週3回は通っているそうです。


そしたら偶然、お店でバッタリ!


私 「こんばんは~!」

知人 「。。。」

(3秒くらい見つめ合う)

私 「あー!スッピンだから分からないのかー!」

知人 「。。。あ!?あ~!」

一人で赤面、落ち込みました。。。とさ
















佐野ラーメン

今日のお花

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そろそろ、紫陽花も終わりですね。。。












佐野ラーメンを頂いたので、早速食してみました

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しかも、朝食で。。。

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佐野ラーメンというのは、青竹打ちのちじれた麺です。


館林のラーメン店は、だいたいこの麺を使っているので、アッサリ醤油系タイプが多いような気がします。

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4連発 こんな感じでしょうか!?


これはこれで美味しいのですが、麺が柔らかいので、コシのある硬麺が好みの方には向かないかもですね~








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