最近、めっきり寒くなりました


そろそろ「おでん」が恋しくなる季節


というわけで、花かつおと昆布で出汁をとって。。。




おでんです



上品なお味ですね～。


おでんの具材で欠かせないものって、誰しもありますよね？


私は断然、ちくわぶです


ちくわじゃありませんよ！　


ちくわぶ　　　です！


関西の方にはないそうですね


すいとんみたいな食感で非常に美味なのですよ

今日のお花













秋ですね


読書の秋

スポーツの秋

食欲の秋　←やっぱコレでしょ！



「栗おこわ」を頂きました




ご飯と甘いものの相性はあまり好きではない私ですが、栗おこわは大好物です


でも、やっぱショッパイおかずが欲しくなる～！という事で。。。


ステーキどーんにしちゃいました




あぶらやのステーキ釜飯じゃないですが、出汁で炊いたご飯の味が台なし。。。


でも、これはこれで美味しかったですけどね

今、お昼寝から起こされました

「ママ、ウ◯チ」

枕元には、オムツ替えセットがスタンバイ。

「はいはい。。。」

なので、ちょっと寝ぼけながら書いてます




小麦粉って美味しいですよね～！

あ！お好み焼き・タイ焼き・タコ焼きとかね。

日曜日、祝日になると、文具店の駐車場の一角で、車でタコ焼きを売りにくるおじさんがいます。



実は、このおじさんの、いやおじさんが作るたこ焼きの大ファンで、超美味しいのです

大タコ焼き　１パック６個入￥４００

２パック以上購入すると割引してくれ、子供連れの場合は、うまい棒のチョコ味を５本くらいおまけでくれます。

うちは、チョコはあげていないので、大人が食べますけどね

肝心のタコ焼きですが、外はカリッと、中はトロッと、タコは一つに２個入っています。



焼くのって、難しそうですよね～

思わず、手際チェック




ちなみに、息子は、世の中で「タコ」が一番好きなので、全部タコを食べてしまい、大人はいつもタコなしの「焼き」です


ただ、たまにおじさんに振られてしまい、すっかりタコ焼き気分で買いに行って車が来ていないと、ものすごくガッカリ

何回か続けて振られた事があったので、「だったら家で作っちゃう」ってことで、今日はタコ焼きパーティをしました

わざわざ、南部鉄器のタコ焼き器を買って




出汁は、昆布と鰹節からとります。

焼くのは、やっぱ難しい

私は、味付け係と食べる係だな




こだわった分だけ、やっぱ美味し～い




全部で、９２個もできたので、さすがに最後は飽きてきたかも。。。

ということで、コンビニに行ってアイス買って来ちゃいました