練馬区石神井公園の歯科 ゆうか院長ブログ

「患者様に癒しの空間を」 そんな女性ならではの、サロンのようなクリニックを作るのが夢。 女らしく魅力的な女性になる為に、自分磨きも頑張ります!

お久しぶりの~



皆様、こんにちは。




ものすっごく久しぶりに「鉄板焼 月」に行ってきました。


ここは、季節限定の新鮮な魚介類が食べられるので、とても良きです。






生牡蠣

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鯛の白子

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            ↓

鉄板で焼いてから醤油をかけて

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お初にお目にかかりまして、たらやフグの脳みそみたいな見た目ではなく、プリップリクリーミーでとても美味でした。






刺し身盛り合わせ

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どれもこれも身がしまって甘みがありとても美味でしたが、中でもカツオは最高でした。






女子支持率ナンバー1

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うちのスタッフも必ず注文するというお料理で、ネギトロと何かを混ぜたものをガーリックトーストにつけて食しすのですが、これは癖になりそうな一品。


上にかかっているバルサミコソースが良きアクセントです。







期間限定 釜揚げ桜えびのもんじゃ

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桜えびの風味が半端なく、醤油ベースでさっぱりとしたお味。






〆は、いつものお好み焼きで。

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厚みがあるので時間はかかりますが、やっぱこれですね。







ものすごくまん丸で立派なカツオを捌き始めたので、カウンターにいた私は後ろからガンミしてました。


背中にものすごい圧を感じたのか、中落ちをユッケにして味見させてくれました(笑)

















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普通〆行きます?




皆様、こんにちは。




本日は休診日なので、ランチは「鉄板焼 月」へ。


アルコール提供していないので、私達以外に客はなく貸し切り状態。


おしぼりを「冷or温」どちらが良いか聞かれ、外は暑かったので「冷」をチョイスしたら、こんな感じで出てきました。

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カッチコチに凍っています(笑)さすが月(笑)


今日は、お刺身(赤身、中トロ)、牡蠣のバター醤油焼き、明太チーズもちもんじゃ(ベビースタートッピング)、明太ソースがかかったお好み焼き ←新商品

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普通はここで終わりですが、〆にチキン南蛮丼(豚汁付き)←メッチャ男飯

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今日もたらふくいただきまして、ご馳走様でした\(^o^)/


今後は昼営業がなくなるそうなので、もう行けないかと思うと悲しすぎる。。。涙












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今月2回目の~






皆様、こんばんは。






今月、すでに2回目の訪問。


鉄板焼~GATSU~


今日は無性に飲みたい気分だったので、昼飲み~

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これ1杯で顔真っ赤です。





そして、豊洲直通のお刺身7点盛りへ。

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太刀魚は焼き魚として食べる事が多いと思いますが、皮を炙ったお刺身としていただきました。


身がしまっていて、歯ごたえがあって非常に美味。





変わりどころとして、葱味噌もんじゃを注文。

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店員さんに焼いてもらったのですが、やっぱりプロに任せた方が美味しいかもですね。





イケメンの店員さんとお話も弾みまして。


今までに、なんと虫歯の治療ゼロ!


歯医者に行くのが嫌だから、ネットで研究しながらセルフケアを超~頑張っているそうです!


せっかくですので、定期検診をオススメしてまいりました(*´艸`*)












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鉄板焼~月(GATSU)~





皆様、こんばんは。



石神井はそもそも御飯食べるお店が少ないのですが、特にお好み焼き、もんじゃは皆無です。


駅近にスマイリー城という焼き鳥屋さんがありましたが、最近閉店して新しいお店がすぐに入りました。


なんと待ちに待った鉄板焼のお店。



鉄板焼~月~



以前のお店は子供連れ不可でしたが、こちらのお店は掘りごたつ式テーブルもあり、お子様ウェルカムだそうです。


店員さん皆さん威勢がよく、とても気さくな方々。


肝心なお味も最高です!


お刺身などもあり、わざわざ豊洲まで買付に行っているそうで、牡蠣や鮑も新鮮で美味しかったです。

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変わり種もんじゃもあり、瀬戸内レモンを使ったもんじゃでその名も「れんもんじゃー」

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瀬戸内レモンを使ったイカ天、このまま食べても超美味しいんですよね。




広島焼きは初めて食べましたが、作るのに随分手間がかかるのですね。

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最初に薄く焼いた生地はモッチリ。


蒸し焼きにされたお野菜も美味しくて、焼きそばと一緒にペロリ。

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そして、お好み焼きも超絶美味。


お店オリジナルの焼き方があるそうなので、焼くのはお願いしました。


丸ではなく四角にして厚みをだしてじんわり焼く。

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時間にして30分くらいでしょうか。


焼き上がるまでが長い。


でも待った甲斐がありますね。

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大和芋を使った生地はモッチリふわっとしていて、これまたペロリ。


サクッと食べてお店を出るつもりが、気づけば3時間の滞在となっていました。


帰りに入浴剤を頂き、さっそく全身油臭くなった体をお風呂でスッキリさせました!


石神井住民には貴重なお店ができて嬉しいですね(*´艸`*)











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金環日食

2012年5月21日 午前7時過ぎから、太陽の中心部分が月に隠される


「金環日食」


が見られました。

まさに、世紀の天文ショーでしたね



この日の為に、用意しましたもの

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7時15分には、だんだんと暗くなり始め、7時34分!その時がきました

息子にも見せましたら、「輪っかが見えた~」と喜んでいましたよ



メガネ越しにデジカメで撮影すると、こんな感じ。

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ちっちゃ~いですが、リングは分かりますよね


家の中に戻ると、いつも聞いているJ-WAVEラジオに、葉加瀬太郎さんが生出演していました。

金環日食が起こる、その瞬間の為に作曲をしたそうで、スタジオ生演奏をされていましたよ


「葉加瀬さん、昨日遅かっただろうに、今朝は朝早くからスタジオ入りで、大変だね~


実は昨日19時半くらいまで、葉加瀬太郎さんと空間を共にしていたのですよ


詳細は。。。


後日のブログでねっ







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