皆様、こんばんは。
本日の夕食は、「餃子」
ふるさと納税で、食品を多く注文しまして、その中の一つが福岡県の一口餃子。
餃子を焼くのはなかなかの奥深さ。
要は難しいってこと(笑)
この手の職人的なことは主人担当。
お手入れの行き届いた鉄フライパンで焼く。
ひたすら焼く。

鉄分には、体に吸収されやすいものとされにくいものがあり、鉄製フライパンのような鉄器製品から溶出される「二価鉄」は、吸収されやすい鉄分だそうです。
食事だけでは鉄分が補えるか心配という方にも、鉄製フライパンはオススメ。
一口でパクパクいけるので、餃子80個を私と子供2人で平らげました。
焼いた本人は1個も食べられず。。。
焼き立てを美味しくいただきました(*´艸`*)
他のスタッフの皆さんも素敵なメッセージを発信しています。
こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
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