皆様、こんにちは。





今日で１１月も終わりですね。



患者様のI農園様から、キャベツとネギの差し入れを頂きました。

甘くて美味しいんです。

学校給食にも沢山のお野菜を卸してくださったり、小学校では野菜を作って出荷するまでの授業をしてくださったり、地域貢献、本当にありがとうございます。

社会が嫌いな娘も、その授業だけは楽しく好きになったそうです（笑）























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皆様、こんにちは。




先日、石神井公園駅近くのイタリアン

「オステリアエンメ」へ行ってまいりました。



契約農家さんから採りたての野菜をさばいてくれるので、新鮮で非常に美味。




説明をしてくださるのですが、聞いたことのない名前の野菜たちなので、よくわかりません。



美味しいのは確かです。




ランチコースにすれば、

ピザ




パスタ




ともに楽しめます。











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皆様、こんにちは。





ご自身の畑でいろいろな種類のお野菜を作っていらっしゃる患者様から、昨日たくさんのフリーレタスとホウレン草を頂きました。





採りたてをわざわざ届けてくださいまして感謝m(__)m







まずは、ホウレン草の海苔巻とフレーレタスのじゃこサラダ。





安心無農薬のお野菜は有り難いですm(__)m













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先日頂いた朝取れ野菜についで、本日も新鮮なお野菜を頂きました。





その中に。。。



「自家製」ならでは、ですよね（笑）





助手のnaomiさんが、「焼きナスにしたらすっごく美味しかったわよ～！」と言っていたので、早速作ってみたところ、娘がパクパク食べてました～。





離乳食→普通食への移行期なのですが、柔らかいから食べやすかったのでしょうね。





肉団子に入れたレンコンは硬かったようで、歯茎で一生懸命に潰そうとしている口の動きが可愛かったデス（笑）














さて、問題です。





この黄色い漬物は、何の野菜でしょうか？







正解は、明日～。

ご近所様からの戴き物。


「ヘビウリ」




シンガポールで種を購入したらしいです。


1m10cm




皮を剥いて中のワタを取ってから調理するそうです。


どうやって、料理しようか。。。？？