練馬区石神井公園の歯科 ゆうか院長ブログ

「患者様に癒しの空間を」 そんな女性ならではの、サロンのようなクリニックを作るのが夢。 女らしく魅力的な女性になる為に、自分磨きも頑張ります!

餃子

鉄フライパンで焼く餃子


皆様、こんばんは。




本日の夕食は、「餃子」


ふるさと納税で、食品を多く注文しまして、その中の一つが福岡県の一口餃子。

餃子を焼くのはなかなかの奥深さ。

要は難しいってこと(笑)





この手の職人的なことは主人担当。

お手入れの行き届いた鉄フライパンで焼く。

ひたすら焼く。

IMG_1235


鉄分には、体に吸収されやすいものとされにくいものがあり、鉄製フライパンのような鉄器製品から溶出される「二価鉄」は、吸収されやすい鉄分だそうです。

食事だけでは鉄分が補えるか心配という方にも、鉄製フライパンはオススメ。




一口でパクパクいけるので、餃子80個を私と子供2人で平らげました。

焼いた本人は1個も食べられず。。。

焼き立てを美味しくいただきました(*´艸`*)












他のスタッフの皆さんも素敵なメッセージを発信しています。

こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
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一人餃子パーティー


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お盆中の診療も通常通りしております。



明日は金曜日で、休診日。



ということで。



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今から、一人餃子パーティー始めます!



一週間、お疲れ様でした~!!



と、自分で自分を労う寂しさ(笑)






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